学生の“ひとりごはん”｜レンジで簡単！フライパンいらずのアイデアレシピ3品
みなさんこんにちは。熊本の大学生ricoです♪
今回は、料理記事第2弾！ということで、
火を使わずに簡単にできるアイデアレシピをご紹介します！
自炊をやってみようというきっかけになれば幸いです。
1. レンジでシャキシャキフレンチサラダ
【材料】
・ジャガイモ
・キャベツ
・ハム
・サラダ油
・酢
・塩コショウ
料理スタート～～～
➀ ジャガイモ、キャベツ、ハムを切る
② ジャガイモ、キャベツを耐熱容器に入れレンジで1分半ほどチンする
（少し水を加えると温野菜くらいの柔らかさになります。シャキシャキ感を残すなら、短めのチンでOK）
※チンできたら食べてみて自分の好みの堅さか確認しよう♪
③ レンジで温めている間にドレッシングづくり～～～
サラダ油：酢＝2：1の割合で混ぜ、塩コショウ or ブラックペッパーで味の調整をする
④ レンジから出した野菜の水気を切る
⑤ すべてを混ぜ合わせ完成
アスパラガスを入れてもおいしいですよ～～ ♪
2. 本格的？！なすのお好み焼き
【材料】
・茄子
・鰹節
・マヨネーズ
・醤油
料理スタート～～～～
➀ 茄子の皮をまばらにむいて、斜めに切る
② 耐熱の浅い皿に並べる
③ 鰹節、マヨネーズ、醤油をかける（お好み焼きをイメージして♪）
④ ふんわりとラップをかけレンジでチン
（茄子の量によりますが、最初2分くらいチンしてみて増やしていってください。）
⑤ 完成
ご飯に合う～～～～
3. 豚肉と小松菜のコチュジャンソースがけ
【材料】
・豚肉
・小松菜
・コチュジャンチューブ
・ナッツ or 炒り白ごま
・醤油
・砂糖
・あったら便利「香味煮付」
料理スタート～～～～～
➀ 小松菜を5等分くらいに切る
② 耐熱の浅い皿に小松菜をのせ、その上に豚肉を並べる
③ ふんわりをラップをかけレンジで5分チンする（豚肉に火が通ってなかったら、追加でチンしてください）
④ 温めている間に、コチュジャンソースづくり
コチュジャンチューブと香味醤油（醤油、砂糖）、砕いたナッツ or 炒り白ごまを適量加えて混ぜるだけ。
お好みの味付けにしてください。
⑤ コチュジャンソースをかけて完成
香味煮付は万能だ～～～
ここで、香味煮付のご紹介 ♪
万能調味料で、これ一本に醤油、砂糖、みりん、日本酒などが入っています。
そのため、これを一つ買っておけば、肉じゃが、煮物、南蛮漬けなどが簡単にできちゃいます、、、。
こちらに詳しく載っています！
4. まとめ
どうでしたか？
意外と簡単に一品作れちゃいますよね ♪
フライパンで調理しながらレンジでも！というふうに使えば、時短にもつながります。
自炊のスタートにいかかでしょうか？
最後までご覧いただきありがとうございました。
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Rico
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