学生・初心者の熊本のBARデビュー事情｜おすすめのBARも紹介
学生さんと話をしていて「いつか本格的なバーデビューがしたい」という話をよく聞きます。
だけど、
・予算がどれくらいかかるのか分からない
・何を頼んでいいのか分からない
・どう立ち振る舞ったらいいか分からない
・そもそも学生って入っていい世界なの？などなど
憧れてはいるものの、なかなか行動に移せない理由があるようです。
そこで、今回は、『学生・初心者のバーデビュー』についてまとめてみました。
そして、学生や初心者のバーデビューのお店としてよく使われている、熊本にある全国でも珍しいチョコレート専門のバー「セプティグラス」も紹介します。
目次
本格的なバーは、オーセンティックバーといいます。
「本物の」「確実な」「真正な」という意味の英語である「オーセンティック」という言葉の通り、オーセンティックバーにはウイスキーなどの洋酒やカクテルに関する専門的な知識を持ったバーテンダーがいます。
■学生が気を付けたいバーのマナー
・騒ぎ過ぎない
・他のお客さんに話しかけ過ぎない
・雰囲気にあったファッションで行く
・飲み過ぎないように注意をする
基本的にバーでは、お酒とともに雰囲気や会話を楽しみます。他のお客さんの迷惑にならないようにその場を楽しみましょう。
気になる服装は、男性はシャツとパンツ、女性は極端な露出の少ない服装が無難でいいでしょう。サンダルなどはやめましょう。
■バーでのお酒の頼み方
オーダーにルールはありませんし、分からなくても大丈夫です。なんなら、バーテンダーに「今日がバーデビューです。」と伝えてもOK。バーテンダーが好みを聞いてくれ、おすすめのお酒やカクテル、飲み方を提案してくれます。
また、チェイサー（お冷や軽めのお酒）やソフトドリンクも気軽に頼むことができます。
意外と思われるかもですが、『そんな記念すべきデビューのお店に選ばれ光栄です！』と思ってくれるバーテンダーさんは多数います。きっと親身になって教えてくれるはずです。
基本は、お酒が大好きで愛好家を増やしたいと思っている人たちです。優しく手ほどきしてくれますよ。
■熊本のバーの基本的な料金
バーの基本的な料金のシステムは、
・チャージ料金（席料）
・1ショット（1杯）
となります。
てとてらがよく行く熊本のBAR（約10軒くらい）は、大体チャージ500円、ウィスキー、カクテル1杯1,000円～という感じです。
チャージにちょっとしたフルーツやおつまみが付いてきます。
全国でも珍しいチョコレートをメインにしたBAR「セプティグラス」
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手づくりのオリジナルチョコレートをお酒とともに楽しむことができる「チョコレート＆カクテルバー セプティグラス」。
チョコレートをテーマにしたバーは全国でも珍しく、マスター曰く、九州ではセプティグラスだけでは？とのこと。
チョコレートのカクテルの種類は30種類以上（950円～）。さまざまなお酒とチョコレートの味わいをカクテルで楽しむことができます。
手づくりのオリジナルチョコレートは、常時8種類ほど用意してあり、味わいもフレーバーも個性的。チョコレート自体の口どけや味わいはもちろんのこと、デザインやフォルムもユニークで目でも楽しむことができます。
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チョコレートのメニュー以外にも、熊本県産のフルーツを使ったカクテルも人気（900円～）。ノンアルコールのカクテルもお願いできます。
女性やバー初心者のお客さまも多く、学生さんのバーデビューのお店としても人気とのこと。
そういった方たち向けに価格もリーズナブルに設定してあります。
実は、チョコレートはウィスキーにも凄く相性がいい！だから、ウイスキー×チョコレートを楽しみたいお客さまも多いそうです。
色々なお酒にチャレンジができて、自分の好みや相性のいいお酒を見つけるのにおすすめの一店です。
まとめ
学生になって20歳を超えると、これまで「絶対ダメ！」とされてきたお酒に急に触れる機会が増えますよね。
どうやってお酒と上手く付き合っていけばいいか分からない学生さんも多いはず。
もちろん、友だちや先輩と酌み交わすお酒もいいのですが、バーでまた違った角度からお酒を楽しんでみて欲しいとも思います。
そこに流れる時間や空気感、丁寧なサービスは、特別で新しい世界観を感じることができます。
そしてお酒の奥深さを知る楽しさ…バーはおもしろいです。
この記事を読んで、ちょっとハードルが低くなって、バーへ行ってみたいと思った人がいたら、学生のうちにぜひ一度足を運んでみてください。
＊お酒は20歳過ぎてから
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Border Line編集部 てとてら
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